neděle 1. června 2014

Lentilkové cookies na Den dětí

Děti jsou malé sebestředné bytosti, jejichž nejoblíbenější zábavou je co nejčastěji nás vytočit, které trpí selektivní hluchotou, kdykoli po nich něco chceme a které jsou přesvědčené, že se celá domácnost a všichni její členové a konec konců celý svět musí vždy a za všech okolností řídit podle nich.

Jenže také jsou to nejcennější co máme a dávají smysl všemu, co děláme. Kdo jiný by nás dokázal ve dvě ráno probudit pusinkou a slovy: "Mami moc tě miluju a líbíš se mi a potřebuju čůrat." Kdo jiný by nás v cirkuse rozesmál okomentováním výkonu hadí ženy: "To je jednoduchý. To bych udělala taky." A kdo jiný by nás na otázku "To mi pověz, proč musíš pořád tak zlobit," odzbrojil ráznou odpovědí "Nepověsim".

Děti jsou naší součástí, naším vesmírem, naší budoucností. A jako takové si zaslouží mít svůj vlastní den. Už jen proto, jak krásné je dívat se na jejich rozzářené oči a šťastné úsměvy. Nejen 1. června, ale každý den, kdy se planety ocitnou v té správné konstalaci a obě strany "složí zbraně" a uvědomí si, jak moc fajn je být spolu.

Takže všem dětem i jejich rodičům přeju, aby takový den prožívali co nejčastěji.

Lentilkové cookies

Které dítě by nemělo rádo lentilky? A pokud jsou součástí křehké máslové sušenky, určitě po nich rád sáhne i nejeden dospělák.

lentilkové cookies

cca 25-30 ks dle velikosti

Ingredience: 
250 g másla   
160 g krupicového cukru   
1 vanilkový cukr
1 lžička vanilkového extraktu 
1 žloutek 
330 g polohrubé mouky    
lentilky na ozdobení

Postup: 
Máslo a cukr ušleháme do světlé a nadýchané pěny, přidáme vanilkový extrakt a nakonec žloutek. Po částech vsypeme mouku a uhněteme těsto.  
Troubu předehřejeme na 160 °C.

Z těsta lžící odebíráme stejně velké kousky, které nejdříve vytvarujeme do kuličky a poté už na plechu vyloženém pečícím papírem zploštíme do tvaru sušenky. Sušenky klademe dál od sebe, při pečení se ještě roztáhnou do stran.

Do každé sušenky vmáčkeneme několik lentilek a pečeme 10 - 13 minut (jakmile sušenkám zezlátnou okraje, je hotovo). Po upečení je hned opatrně přendáme vychladnout na mřížku.


lentilkové cookies

Ať se povedou a udělají dětem hodně radosti!

Žádné komentáře:

Okomentovat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...