pátek 18. dubna 2014

Páteční inspirace - Velikonoční cupcakes

V pátek spolu většinou hledáme inspiraci jinde, dnes k vám ale páteční nášup velikonoční inspirace putuje přímo z mojí kuchyně.

Ve středu jsme se naučili, jak obarvit kokos a dnes ho použijeme na výrobu jednoduchých a přitom asi úplně nejvíc nejroztomilejších velikonočních kuřátkových cupcakes. Jako bonus si ukážeme, jak jim udělat zaječí kamarády.

Jinými slovy zjistíte, jak se dostat odsud:


 sem:


Bude to trochu jako u Babiců. Když nemáte tohle, použijte tamto. Ale protože nám dnes jde hlavně o inspiraci a ne o exaktní vědu, tak se snad nikdo pohoršovat nebude :)

---

První jsou na řadě KUŘÁTKA

Budete potřebovat:
cupcakes dle oblíbeného receptu
krém dle oblíbeného receptu
žlutý kokos
cukrová očička (dělám si je sama z bílkové polevy) / malé lentilky či jiné vhodné bonbony na očička
oranžové gumové bonbony / karamelky na zobáček

Vršek cupcakes namažeme krémem, hustě posypeme žlutým kokosem (mírně zmáčkneme do krému, aby neopadával) a umístíme očička a zobáček (gumový bonbon seříznutý do tvaru trojúhelníku). Detailisté přidají kytičku pro kuřecí holčičku :)

Pokud použijete na oči lentilky, doporučuji na ně např. čokoládou udělat kapičku-zorničku a dodat tak očičkám a celému kuřátku výraz.

Pro vizuálně zaměřené názorný postup:
  


---

Kuřátkům by bylo samotným smutno, takže jim vyrobíme kamarády ZAJÍČKY

Budete potřebovat:
cupcakes dle oblíbeného receptu
krém dle oblíbeného receptu, do kterého zamícháte nastrouhanou kvalitní hořkou čokoládu
cukrová očička, malé lentilky či jiné vhodné bonbony na očička
cukrové srdíčko nebo lentilku na čumáček
sušenkové uši

Jako bych to slyšela: "Kde mám proboha vzít sušenkové uši?" 
Nezoufejte, jak už jsem říkala - když nemáte tohle, použijte tamto.
Ouška si můžete jako já upéct při tvorbě velikonočních sušenek či perníčků 
nebo
- použít rozlomenou kulatou sušenku - co půlka, to ouško
- oříznout oplatky
- vymodelovat uši z marcipánu jako tady
- vytvořit uši z čokolády - postup najdete tady
- použít marshmallows jako třeba tady

a určitě vás napadnou další způsoby, jak zajdům uši vyrobit. Sušenková ouška doporučuji zajícům nasadit až krátce před podáváním, aby sušenky od krému příliš nenavlhly a nezlomily se. Osvědčilo se mi uši zatlačit nejen do krému, ale i trochu do těsta - lépe pak drží.

Zbytek postupu je jasný - cupcake pomažeme krémem, umístíme očka a nos (pokud nemáte srdíčkový, můžete použít opět lentilku apod.) a ve vhodný okamžik i uši.




Internet je plný nápadů na ztvárnění zvířátkových cupcakes. Doufám, že ty moje také někoho inspirují.

Ať se povedou a udělají malým koledníkům velkou radost.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...