Jsem ráda, že jste se proklikaly až sem a vracíte se pro nové recepty a inspiraci. Za věrnost vám posílám
Srdíčkové cupcakes ze zakysanky
Z lásky, pro radost nebo jen tak. Voňavé jarní cupcakes.
Ingredience:
/těsto/
125 g
změklého másla
170 g cukru
krupice + 1 vanilkový
3 vejce
150 g hladké
mouky
2 lžičky
prášku do pečiva
50 g mletých
mandlí
180 g
zakysané smetany
/poleva/
moučkový cukr + voda + mandlové aroma /poleva/
Postup:
Změklé máslo vyšleháme s cukry do světlého krému, jedno po druhém přišleháme vejce a pak už ručně vmícháme střídavě směs mouky s mletými mandlemi a práškem do pečiva a zakysanou smetanu.
Těstem naplníme košíčky na muffiny či důlky v srdíčkové formě a pečeme na 150 stupňů 20 minut nebo dokud párátko zapíchnuté do těsta není suché a bez nalepených drobečků. Upečená srdíčka necháme vychladnout na mřížce.
Na polevu spícháme moučkový cukr s pár kapkami vody a mandlového aroma, až vznikne hustá poleva (příliš hustou naředíme kapkou vody, příliš řídkou zahustíme moučkovým cukrem), kterou cupcakes ozdobíme.
Ať se povedou a udělají radost!
Žádné komentáře:
Okomentovat